Особенности клинка двусторонняя заточка лезвий
Твердость по шкале Роквелла 52-55 HRC
Материал рукоятки комбинированная: сталь и бакелит
Классическое жесткое трехклепочное крепление
Не подходит для использования в посудомоечных машинах